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 RINCON DEL VINO DE LA PALMA

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lacasadelvolcan

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MensajeTema: RINCON DEL VINO DE LA PALMA   Sáb 13 Mar 2010, 7:27 am

Comentarles que los vinos de La Palma están de enhorabuena. El Malvasía dulce Botrytis de Teneguía ha obtenido recientemente una nueva medalla de Oro en el Concurso Vinalies Internationales en Paris. Felicitar a los viticultores y a la bodega y al pueblo de Fuencaliente por este gran logro. Ya era hora de que le tocara a este pueblo algo bueno. Con este premio estamos convencidos de que la suerte de Fuencaliente está cambiando.

En nuestro restaurante te damos la posibilidad de degustarlo por copas y luego si te gusta puedes comprarte una botella. Esto lo hacemos con todos nuestros vinos, incluso puedes llevarte a casa el que te sobre de la botella, ya que si te gusta mucho y luego tienes que conducir... tranquilamente te lo terminas en casita.
También tenemos otros vinos dulces. Malvasía de Tamanca, de Vid Sur, de Hoyo de Mazo, de Carballo, solamente nos falta el de Nambroque, animamos a la bodega a que se pase por aquí...

Características del vino premiado

Tipo: Blanco dulce.-fermentación en barrica.
Uva: Malvasía (vendimia tardía botrytisada)
Grado: 14.5% vol.
Elaboración: Vino naturalmente dulce.
Tiempo en barrica: 4 meses en Barrica nueva.
Tipo de roble: Robre francés
Tiempo en botella: 4 meses.
Denominación de Origen: La Palma.
Zona de viñedo: Los Quemados (Fuencaliente).
BOTELLA: 50 cl.[img][/img]
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MensajeTema: Re: RINCON DEL VINO DE LA PALMA   Miér 24 Mar 2010, 7:31 am

Comentarles para todos los interesados en este mundo del vino, que se ha creado un CANAL DEL VINO DE LA PALMA, donde poder consultar información variada sobre este mundo tan apasionante. La dirección es la siguiente:

http:/canaldelvinolapalma.ning.com

Saludos desde la parte alta del sur.
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MensajeTema: Re: RINCON DEL VINO DE LA PALMA   Miér 24 Mar 2010, 9:02 am

Pues muy bien por la iniciativa, Lacasadelvolcan, espero que podamos aprender monton de cosas porque yo por ejemplo en ese tema no estoy muy puesto.
Ya he aprendido algunas cosas gracias a tus comentarios y a los de elvino en el apurón.

Lo que pasa es que en este tema al no saber demasiado tampoco tengo mucho con que comentar.
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MensajeTema: Re: RINCON DEL VINO DE LA PALMA   Jue 25 Mar 2010, 2:59 am

Poco a poco. Esta es una labor muy lenta, hay que ir dando pequeños pasos pero seguros y lo importante es ir siempre con humildad, pero eso sí, con orgullo para defender lo nuestro ya que si nosotros no lo hacemos... quien. Yo ya me registré en el canal del vino, por ahora está empezando pero tiene muy buena pinta. Han colgado videos, fotos y algo de información sobre los vinos muy fácil de leer ya que está muy ilustrada.
También hay un foro para debatir temas relacionados.
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MensajeTema: Re: RINCON DEL VINO DE LA PALMA   Lun 05 Abr 2010, 3:47 pm

CONCURSO DE CATA A CIEGAS PARA AFICIONADOS., con cena opcional:
Si te gusta el vino, eres aficionado y quieres pasar un rato diferente y divertido, este puede ser tu concurso, así, si resulta que eres el ganador luego podrás presumir de ello con tus amig@s
El Restaurante La Casa del Volcán, convoca el concurso “EL AMIG@ VINO”, que tendrá lugar el martes, 13 de abril, en el Restaurante La Casa del Volcán” en el municipio de Fuencaliente, C/ Los Volcanes nº 23, en el acceso al Volcán de San Antonio.

Hora de inicio: 17:00 horas.
Hora de finalización: 20:00 horas.

La inscripción cuesta 15 euros por persona. Si te traes a un amigo te saldrá 12€ por persona. Para participar ponte en contacto con nosotros en nuestra web. www.lacasadelvolcan.es

CENA OPCIONAL: Si además de concursar te interesa quedarte a cenar, puedes hacerlo pagando un suplemento de 15€ más por persona y así podrás degustar nuestras especialidades. El precio de la cena incluye los siguientes platos: Ensalada verde “La Casa del Volcán”, Delicias de Queso “Palmero” y mermelada, Bocaditos de Morcilla Dulce Canaria, Verduras de Temporada Asadas y Pinchos de Mariscos. Bebidas : agua y café.

Condiciones para que se celebre el concurso que se inscriban un mínimo de 15 participantes

Si quieres pasar un rato divertido y diferente, inscríbete. Fuencaliente sigue aquí y nosotros también.
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MensajeTema: Re: RINCON DEL VINO DE LA PALMA   Mar 06 Abr 2010, 1:14 am

Buena idea!!!


Espero que sea todo un éxito!!!
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MensajeTema: Re: RINCON DEL VINO DE LA PALMA   Jue 29 Abr 2010, 4:34 am

CUATRO NUEVOS PREMIOS PARA LOS VINOS DE LA PALMA EN EL CONCURSO MUNDIAL DE VINOS, WINE MASTERS CHALLEGEN 2010, EN ESTORIL, PORTUGAL:
EJ JURADO ESTABA COMPUESTO POR 600 TECNICOS INTERNACIONALES PROCEDENTES DE 51 PAISES.
LOS VINOS PREMIADOS FUERON DE VEGA NORTE:
ALBILLO MEDALLA DE ORO
BLANCO MEDALLA DE PLATA
ROSADO MEDALLA DE PLANTA
TINTO VENDIMIA SELECCIONADA X ANIVERSARIO MEDALLA DE PLATA.

Felicitamos a la bodega, a los viticultores y a los palmeros que consumimos vino de La Palma.
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MensajeTema: Re: RINCON DEL VINO DE LA PALMA   Sáb 08 Mayo 2010, 4:38 pm

Otro premio más para los Vinos de La Palma. Albillo 2009 de VEGA NORTE, PLATA EN BRUSELAS.
Cada día estamos más convencidos de que hemos hecho bien eligiendo trabajar en nuestro restaurante con vinos de La Palma en exclusiva.
FELICIDADES A TODOS LOS QUE HAN TENIDO ALGO QUE VER.
http://canaldelvinolapalma.ning.com/profiles/blogs/vega-norte-en-el-podio-del
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MensajeTema: Re: RINCON DEL VINO DE LA PALMA   Jue 13 Mayo 2010, 4:50 am

Abrimos nuevos mercados para los vinos de La Palma.

Vinos de Fuencaliente en Estados Unidos
Publicado por La Voz el May 13th, 2010 y archivado en Insular. Puede seguir cualquier respuesta por medio de RSS 2.0. Puede dejar un comentario o hacer trackback a esta entrada.

Eliseo Carballo Pérez de Bodegas Carballo a la derecha de la foto
Más de 500 cajas (unas 6.500 botellas) de diferentes tipos de vinos canarios (desde los tintos tradicionales, a los de maceración carbónica y los vinos de malvasía), de las bodegas Viñátigo, Bermejo, Monje, Tajinaste, Tierras de Aponte, Frontón de Oro y Carballo (Fuencaliente), salieron esta semana con destino a Estados Unidos en la primera acción conjunta del sector en este mercado potencial de unos 300 millones de habitantes.

Bodegas Carballo ha seleccionado para este primer envió de vinos, listan blanco, tinto negramol y uno de sus mejores caldos como es el malvasía dulce de la cosecha del 2008, según nos ha informado su propietario, Antonio Eliseo Carballo, quien ha estado presente en el acto simbólico de cierre del primer contenedor que partía este martes 11 de mayo con destino a Estados Unidos en las instalaciones de GMR Canarias con la presencia de su consejera delegada, Águeda Fumero, el director de Relaciones Institucionales de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, Eduardo Pintado, además de los representantes de las otras bodegas participantes.

Estas acciones promocionales, que están abiertas a la incorporación de nuevas empresas de todo el Archipiélago, cuentan con la participación de la Sociedad Canaria de Fomento Económico (Proexca), el apoyo logístico de la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias y el Instituto de Comercio Exterior (ICEX), así como la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife.

Con el envío de esta primera partida se abre un nuevo canal de ventas de gran importancia para el sector productor canario. La iniciativa surge del Consorcio de Exportación Vitivinícola de Canarias, y ha sido posible gracias a la reciente modificación del Programa de Opciones Específicas por la Lejanía e Insularidad de Canarias, POSEI, que incluye ayudas a la exportación que mejoran la competitividad de los vinos isleños.

Esta primera remesa permitirá abastecer el mercado norteamericano a través de un importador que presentará el vino canario a centros de distribución de Los Ángeles, San Francisco, Pórtland, Seattle, Chicago y Nueva York, con la intención de contactar con compradores de estos centros y ciudades limítrofes. Se trata de importantes puntos de encuentro en los que los bodegueros podrán entrar en contacto con potenciales clientes.

El próximo mes de junio, Proexca organizará en colaboración con la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, una misión comercial en la que representantes de estas bodegas se trasladarán a estos puntos de distribución para efectuar acciones promocionales e informativas, catas y contactos directos con las centrales de compra.

Gestión del Medio Rural de Canarias, empresa pública de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, ha desarrollado toda la gestión logística del envío, que implica el grupaje de los vinos y toda la gestión administrativa necesaria para la exportación, que sería muy complicado y costoso que las bodegas de forma individual pudieran afrontar.



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